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Comida

Conheça nove pratos tradicionais da gastronomia russa

Para entrar no clima da Copa do Mundo 2018, conheça pratos típicos do país que sediará o evento

Borscht, prato tradicional russo. Foto: Andrew Scrivani|NYTFoto: Andrew Scrivani|NYT

Misteriosa em muitos campos, a Rússia, sede da Copa do Mundo de 2018, também esconde segredos gastronômicos. Vários pratos típicos se espalharam pelo mundo, como o frango à Kiev e a salada russa, enquanto outros ainda são desconhecidos fora do gigante país. Muitas das receitas russas possuem “irmãs” em diferentes regiões da Europa, o que mostra o alcance czarista e soviético do passado.

Confira a seguir nove pratos tradicionais que você merece conhecer.

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