Drink 'Pancadinha', servido no Preto Cozinha

Por Redação Paladar

Drink de rum com coco

Aprenda a fazer o delicioso ‘Pancadinha’, saboroso drink de rum com coco servido no Preto Cozinha

DificuldadeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento1 porção

Quer degustar um drink com rum, mas cansou da Cuba Libre? Experimente o ‘Pancadinha’, delicioso drink de rum com coco, elaborado pelo bartender Chris Carijó. A bebida é servida no Preto Cozinha, restaurante de comida baiana comandado pelo cozinheiro soteropolitano Rodrigo Freire, que batizou a casa com seu apelido de infância. De suas memórias e das receitas familiares veio a inspiração para construir um cardápio que exalta a ancestralidade dos sabores de seu estado de origem. A receita do ‘Pancadinha’ é fácil e rápida, perfeita para um drink delicioso. Confira!Gosta de drinks? Veja também:+ Caipirinha de limão com rapadura do Pirajá+ Drink americano do Spot+ Coquetel do Kia Ora Bar

Ingredientes

60 ml de rum branco
120 ml de leite de coco
30 ml de limão siciliano
30 ml de xarope de açúcar
Cocada queimada

Preparo

1.Bater tudo em uma coqueteleira e colocar em um copo cheio de gelo.
2.Acrescentar a cocada queimada por cima e servir.

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