Publicidade

Publicidade

Receitas
Sobre uma tábua de madeira clara retangular, que está apoiada em uma mesa de madeira rústica, dois espetinhos de frango na mostarda e seis gomos de limãoEspetinho de frango na mostarda Foto: Letícia Almeida
Por Redação Paladar

Espetinho de frango na mostarda

Esse espetinho tem sabor marcante e vai virar sensação no seu churrasco

DificuldadeFácil
Tempo de preparoRápida
Rendimento1 porção
Esse espetinho de frango na mostarda tem sabor marcante e vai virar sensação no seu churrasco. Para que a combinação de temperos fique ainda mais acentuada, você pode adicionar um pouco de mel para criar contraste no sabor. Se você aí de casa resolver experimentar essa maravilha, com certeza esse espetinho vai ter vaga garantida nas suas próximas churrasqueadas.

Ingredientes

  • 100 g de peito de frango cortado em cubos
  • 3 colheres (sopa) de mostarda
  • Sal a gosto
  • Alho a gosto
  • Azeite a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Espeto para churrasco

Preparo

  • 1.Coloque os cubinhos de frango no espeto e reserve.
  • 2.Em um bowl, junte a mostarda, o sal, o alho, o azeite, a pimenta-do-reino e mexa bem.
  • 3.Mergulhe o espeto no molho de mostarda e deixe marinar na geladeira por mais ou menos 4 horas.
  • 4.Leve para a churrasqueira na parte de cima da grelha (fogo médio).
Comentários

Os comentários são exclusivos para assinantes do Estadão.

Assine o EstadãoJá sou assinante
Grupo Estado | Copyright © 2007-2024 | Todos os direitos reservados