Em uma tigela preta por fora e verde-escuro por dentro, está servida a maionese com vários tipos de legumes e bastante cenoura picada por cima. A superfície onde está a tigela é totalmente preta.

Por Redação Paladar

Maionese do Fogo de Chão

Maionese é o acompanhamento que não pode faltar em nenhum churrasco; veja como fazer

DificuldadeFácil

Tempo de preparoRápida

Rendimento4 porções

Maionese é um clássico! Não pode faltar no almoço de domingo. Além disso, é um acompanhamento fundamental para um bom churrasco. Pensando nisso, o Paladar foi buscar com a equipe do Fogo de Chão a receita desse delicioso prato. Afinal, essa turma sabe tudo de churrasco e acompanhamentos deliciosos. Aproveite e faça em casa!Gostou? Confira mais receitas:+Pasta de pimentão vermelho+Rabujito+Carne de sol com manteiga e purê

Ingredientes

1 xícara (chá) de batata cozida e cortada em cubos
1 xícara (chá) de cenoura cozida e picada
1 xícara (chá) de maionese
Salsinha picada a gosto

Preparo

1.Cozinhe a batata e a cenoura.
2.Após estarem cozidas - o ponto é quando o garfo entra e sai com facilidade - corte em cubos.
3.Para finalizar, junte os ingredientes em uma tigela, misture e, se for de sua preferência, coloque na geladeira.
4.Sirva.

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