Molho de pimenta com uísque Foto: Leandro CanoIngredientes
- 200 g pimenta malagueta
- 1 cabeça de alho
- 1 folha de louro
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 limão siciliano
- 300 ml uísque
- 500 ml de azeite
Preparo
- 1.Descasque os alhos e lave as pimentas.
- 2.Num pilão, amasse as pimentas, os alhos, o sal e a folha de louro.
- 3.Depois de tudo amassado, coloque num bowl e adicione o azeite, o limão e o uísque e mexa.
- 4.Deixe repousar por 24h e sirva.