Waffle com sorvete e morango Foto: Rebecca Gigli BuonanoIngredientes
- 250 g de farinha de trigo
- 15 g de fermento químico
- 48 g de ovo em pó ou 3 ovos
- 56 g de goma de tapioca
- 280 g de açúcar refinado
- 300 ml de água
- 56 ml de óleo de soja
- 33 g de chocolate em pó meio-amargo
Preparo
- 1.Em um recipiente, junte todos os ingredientes secos e misture.
- 2.Acrescente os líquidos e em seguida, bata bastante até que se forme uma massa bem lisa.
- 3.Quando a massa estiver pronta, passe para uma frigideira e, em fogo médio, deixe dourar ambos os lados.
- 4.Quando estiver pronto, passe para um prato e decore da forma que quiser.