Paul Bocuse morreu aos 91 anos. Um dos maiores chefs do mundo, estandarte da nouvelle cuisine, eleito "cozinheiro do século" pela Gault & Millau e formador de diversos profissionais, o chef francês deixou uma legião de admiradores e pupilos.
Confira abaixo as homenagens de chefs e personalidades à perda de Bocuse.
Alain Ducasse, chef francês triestrelado
Benny Novak, chef e proprietário do Ici Bistrô
Raphael Despirite, chef do Marcel
Dominique Crenn, chef do Atelier Creen em São Francisco
Thomas Troisgros, chef do Olympe
Claude Troisgros, chef do Olympe
Anne-Sophie Picc, chef do Maison Picc, restaurante triestrelado na França
Gaggan Anand, chef indiano eleito o melhor chef da Ásia pelo 50 Best em 2014
Anthony Bourdain, chef e apresentador
Quique Dacosta, chef espanhol
Eric Ripert, chef do Le Bernadin em Nova York
Gérard Collomb, ministro do Interior da França, que anunciou a morte do chef
Daniel Boulud, chef do Daniel, em Nova York
Joël Robuchon, chef e restaurateur ícone de gastronomia francesa
Daniel Humm, chef do Eleven Madison Park em Nova York
René Redzepi, chef do Noma em Copenhague
Irmãos Can Roca, do El Celler de Can Roca em Girona
Felipe Bronze, chef do Oro no Rio de Janeiro
Emmanuel Macron, presidente de França
Jefferson Rueda, chef d'A Casa do Porco