Por que uma grande casa de Cava resolve entrar no mundo do Prosecco? “O mercado de vinho está estagnado em muitos países, mas há uma categoria que não para de crescer, que é a de espumantes, puxada principalmente pelo Prosecco”, afirma a enóloga espanhola Gloria Collel, integrante do time que desenvolveu o Prosecco Freixenet, casa conhecida no mundo inteiro por seus Cavas.
O novo Prosecco, que chega ao Brasil em setembro, tem aromas cítricos e florais e vem em uma garrafa de bico de jaca para capturar o olho do consumidor em prateleiras abarrotadas. Estará disponível em St. Marche, Santa Maria e Eataly e no site freixenet.com.br por R$ 119. Depois do Prosecco, a marca agora lança na Europa um espumante italiano rosé.