O termo “vinho de piscina” geralmente é usado para vinhos bem leves e que não têm muita estrutura para acompanhar comida. Mas e se você quiser sofisticar a experiência da piscina neste verão? Se estiver a fim de passar mais tempo de molho e fazer até as refeições na borda, sob um guarda-sol? Há festas programadas à beira d’água? Se a piscina é uma protagonista do seu verão, sugiro tirá-la da mesmice e subverter um pouco o conceito de vinho de piscina.
Vinhos de verão. Foto: Tiago Queiroz/Estadão
Abaixo segue uma seleção de rótulos ideais para um verão delicioso e fora do comum. E tem vinho para todos os gostos: brancos bem elétricos, outros untuosos, borbulhas de diferentes tipos, um porto para mergulhar na coquetelaria e um rosé.
A única exigência é ter gelo à mão para que, mesmo sob o sol, a bebida permaneça refrescante, seja dentro de um balde, seja naquelas sacolinhas de plástico grosso – uma maravilha pois vai bem até na praia.
Vinhos de piscina
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Vinhos de piscina
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